¿Recuerda el lector al apetitoso coquito?

**El coquito es una planta de importancia forrajera, que es consumida por el ganado todo el año.

La Crónica de Chihuahua
Noviembre de 2011, 11:58 am

Chihuahua, Chih.- ¿Reconoce el lector esta plantita humilde que en la ciudad está relegada a los baldíos? ¿Recuerdas, lector aquellas raíces boluditas que desenterrabas y te comías cuando eras pequeño? El coquito, le llamabas, y aquí está en plena flor, esta matita que alcanza como máximo treinta centímetros.

El rasgo más importante de esta planta, para los niños de generaciones anteriores que estaban más en contacto con lo silvestre, era precisamente el coquito, aquella bolita que tenía un sabor aceitoso, que les recordaba al mismo fruto del coco.

El coquito (Hoffmanggia glauca), llamado también camotito de ratón, es una hierba perenne que florece cada año a mediados de la primavera y que tiene hojas con la forma de las del mezquite. Es parte de la familia de las leguminosas, o sea, es pariente del frijol, pero también del mezquite.

La inflorescencia presenta de 5 a 15 flores en racimos terminales. El fruto es una vaina de 2 a 5 centímetros de largo.

El coquito es una planta de importancia forrajera, que es consumida por el ganado todo el año, y se sabe que llega a formar grandes manchones en bajíos de suelos arcillosos y salinos.