Nuevo uso innovador para semillas de aguacate

**Actualmente, los bioplásticos se hacen, por lo general, con materias primas como el maíz y otras fuentes alimenticias.

La Crónica de Chihuahua
Enero de 2013, 19:29 pm

BioFase es una empresa comprometida a ofrecer soluciones sostenibles con plásticos biodegradables. Sus resinas son utilizadas para producir objetos plásticos 100% biodegradables y compostables.

Actualmente, los bioplásticos se hacen, por lo general, con materias primas como el maíz y otras fuentes alimenticias. Por esta razón se vio la necesidad de encontrar un producto ecológico que utilizara los residuos de alimentos, lo cual dio origen a BioFase, dice Scott Munguia, CEO de Biofase.

"Las semillas de aguacate son un producto residual significativo en México, debido a la producción a gran escala y el procesamiento industrial. Estamos orgullosos de ofrecer un producto que no sólo es ecológico, sino que también hace uso de un producto considerado como desperdicio."

"Por el momento no existen otros usos importantes para las semillas de aguacate. Algunas empresas utilizan el material como abono, pero la mayoría son tiradas a la basura, incluso algunos pagan a otras empresas para el manejo de residuos."

La compañía ha sido galardonada por sus esfuerzos con un premio en el Foro Internacional y Empresarial "Spin 2012", en Madrid, España. Además ha sido reconocida como una de las empresas ecológicas más prometedoras en México, alcanzando el puesto 20 en el concurso Cleantech Challenge.

Se planea usar los recursos abundantes de semillas de aguacate disponibles en México, sin necesidad de recurrir a semillas procedentes de otros países. Munguía explica que "resulta económicamente más conveniente utilizar semillas de nuestro propio país. Sin embargo, no se descarta la posibilidad de utilizar semillas de otros países a el largo plazo si la empresa se expande".

Sin embargo, se prevé vender el mismo producto en el mercado internacional, una vez que la producción y distribución se desarrollen en México.

"EE.UU. es un mercado importante para los bioplásticos y es geográficamente conveniente. Otros países latinoamericanos, como Brasil y Chile, también están comenzando a incorporar productos ecológicos en sus propios mercados, lo que nos llevará a la exploración del mercado internacional en el futuro."

Más información:
Scott Munguía
BIOFASE ®
Tel. +52 (81) 83582000 ext. 4965
E-mail: info@biofase.com.mx
www.biofase.com.mx