No hay apoyo de LICONSA para lecheros del sector social

** LICONSA no envía en tiempo y forma las pipas, propiciando la acumulación del lácteo.

La Crónica de Chihuahua
Marzo de 2016, 10:30 am

Chihuahua, Chih. Andrés Valles, productor de leche por segunda generación, ya que su padre fue quien inició con esta actividad al seno de su familia, nos concedió una entrevista en la que expresa, desde su punto de vista, el malestar que causa a los productores de leche la saturación del producto en los centro de acopio, cuestión no originada por el productor, sino por LICONSA que no envía en tiempo y forma las pipas, propiciando la acumulación del lácteo.

“Por ejemplo si hoy mandan una pipa mañana no la mandan y pasado mañana si, entonces el día que no la envían se nos acumula y llega un momento en que tenemos tanta leche en el centro de acopio que ya no podemos ordeñar porque no tenemos donde almacenarla, el problema es que la mayoría de los productores y me incluyo empezamos a utilizar tanques rotoplás que no son aptos para la conservación de la leche en buen estado, ahí es donde empieza el inconveniente”, afirma.

Indica que hace 15 días estuvo Héctor Pablo Ramírez Puga Director General de LICONSA con ellos donde le plantearon la problemática y les expresó que en una semana estaría con el Secretario de SEDESOL José Antonio Meade y no cumplió, por otro lado les dijo que haría un carril especial para que los productores del sector social de Chihuahuadescargaran inmediatamente las pipas y se regresaran al centro de acopio a cargar de nuevo y no cumplió tampoco.

Hace de conocimiento, además, que el 21 de marzo les citaron en Rubio, ahí estuvo Pedro Chávez, Leonel de la Rosa, José María Fernández por parte de la secadora de leche, así como todos los centros de acopio, ahí les comentaron que la situación iba a estar difícil, sin embargo, les prometieron no dejarlos tirados, por lo que se regresaron satisfechos, pero de lunes a viernes de la semana pasada la situación empeoraba.

“Lo que pasa es muy sencillo, está entrando leche de otros estados, sobre todo de Coahuila y Jalisco, les están dando preferencia y a nosotros nos hacen a un lado… el interés de que se descargue esa leche es porque la compran a 3 pesos y la meten al programa de LICONSA a un costo de 6 pesos, la utilidad es enorme y a nosotros nos hacen a un lado, y es donde empiezan los problemas en los centros de acopio con acumulamiento de leche”, refiere.

Están con la incertidumbre los productores y centros de acopio, dado que no saben cuándo les va a llegar pipa para cargar y enviarla, y no pueden estar así, ya que lo que tienen que hacer es ordeñar, llevar la leche al centro de acopio y que de ahí se vaya inmediatamente a islas para que rápido se les pague, “las autoridades deben saber que las vacas se ordeñan todos los días, no podemos para el proceso y decir no vinieron las pipas, no tenemos ese beneficio… es lo que ellos no han entendido o se hacen”, afirma.

Reconoce que el Programa de LICONSA es muy noble y generoso, pero el primer actor en esto es el productor y le beneficia porque regula el precio de la leche, pero apunta que en lo que están molestos es en como lo dirige la gente que están en las instituciones como LICONSA, y que su único pecado, de los lecheros, es producir, y nos indica que el estado es el 4to productor de leche, es el segundo estado que produce más leche a LICONSA, además de la derrama económica del sector social a nivel estatal de mil 200 millones de pesos anuales, solo del sector social, sin hablar de aquellos productores grandes que general derrama también y quienes la utilizan en la elaboración de quesos como los menonitas entre otros, por lo que es una derrama económica muy importante, de ahí la magnitud del problema por no querer entender la importancia de la producción de leche en el estado por parte de las autoridades.

Da a conocer que de cada 100 litros producidos a nivel mundial 2 son de México, y existen países que no generan ni un solo litro, y Chihuahua que tiene esas ventajas climatológicas no las aprovecha, sobre todo en lo que se refiere a las facilidades del gobierno de poder colocarlas en esta institución como lo es LICONSA.

Jesús Nava Macías/ arribaelcampo.com.mx