Luego del gasolinazo, amanecemos con la tortilla más cara

**En promedio, este alimento esencial de la dieta de los mexicanos aumentará cuatro pesos.

La Crónica de Chihuahua
Diciembre de 2010, 07:09 am

Luego de que la Unión Nacional de Industriales de Molinos y Tortillerías, anunciara que a partir del domingo se incrementaría hasta en 4 pesos el kilogramo de este alimento básico, en Tlaxcala los expendedores de los mercados municipales inmediatamente aplicaron el cambio, a diferencia de los que están situados en la locales fuera de esos centros de consumo, donde todavía costaba 9 pesos.

El lunes, todos los consumidores en su totalidad se despertarán con un nuevo golpe a sus bolsillos, pues el alza ya será generalizada, aunado a que las tortillas hechas a mano son todavía más caras; en esta entidad el kilo de este producto es de 9 a 11 pesos, sin envoltura.

Entre los argumentos de los tortilleros se encuentran el incremento gradual de insumos como la gasolina, diesel y gas, principalmente, así como energía eléctrica, sin contar con el pago de impuestos u otras obligaciones por ser comerciantes establecidos.

Esto ha mermado sus márgenes de ganancias y afectado a muchos patrimonios familiares, así como obligar al despido de muchas personas porque el negocio ya no es tan sustentable, específicamente de los comercios pequeños y medianos.

La tortilla es uno de los alimentos básicos en la dieta de los mexicanos y en los que se nota directamente la afectación en los bolsillos.
(Dic. 13, 2010)