Los precios de los alimentos se encarecen hasta un 300%

**Se observa con los casos del limón, la papa, la cebolla y el aguacate, entre otros.


Los precios de los alimentos se encarecen hasta un 300%

La Crónica de Chihuahua
Marzo de 2014, 12:24 pm

El senador Gerardo Sánchez García, presidente de la Confederación Nacional Campesina (CNC), reconoció que, si en los últimos treinta años la tasa de productividad del país casi no creció, en el campo prácticamente se desplomó.

El hecho es aprovechado de manera recurrente por los intermediarios o “coyotes” para especular con los precios de los alimentos que, como se ha registrado en el inicio de esta cuaresma, se han encarecido hasta un 300% en lo que se paga al productor, como se observa con los casos del limón, la papa, la cebolla y el aguacate, entre otros.

Y no se diga en lo que toca al frijol, el maíz o la leche, en que a los productores se les compra a tres veces menos de lo que se vende en el mercado, lo que afecta también a todos los consumidores a nivel nacional. Prueba de ello es que el limón se ha llegado a cotizar a 60 pesos el kilo, la cebolla a 35 o que el aguacate va para arriba.

Para el líder de la CNC, el campo como está requiere no solo de una cirugía mayor, sino de emplear toda la energía con el objetivo de que cerca del 30% de la población y el 60% de los más pobres que viven del sector agropecuario dejen de serlo.

Sin competitividad y mayor producción en el agro, sin hacer que las parcelas de los microproductores y pequeños productores sean productivas, no se puede aspirar a contar con campo próspero, de ahí la importancia de la Reforma al Campo en que se ha empeñado el actual Gobierno y las organizaciones campesinas, que deberá estar lista en este año, aseguró.