Capacitarán a estudiantes en cría de borregos "churros"

**Es una partida de este ganado que donaron indígenas navajos de los Estados Unidos.

La Crónica de Chihuahua
Diciembre de 2011, 22:20 pm

Jóvenes y adultos indígenas de la Sierra de Chihuahua que estudien en el Instituto Chihuahuense de Educación para los Adultos (ICHEA), serán capacitados por el CONALEP, para aprender la cría de borregos "churros” y el tratamiento de sus derivados para alimentación y elaboración de artesanías.

El beneficio es posible por la firma del Convenio de Transferencia de Tecnología a la Producción Ovina en la Región Serrana de Chihuahua, entre diversas instituciones educativas, de gobierno y asociaciones civiles.

En el convenio participan la Facultad de Zootecnia de la Universidad Autónoma de Chihuahua (UACH), el CONALEP, el ICHEA, Gobierno del Estado y las fundaciones PRODUCE de Chihuahua y Heifer International, con sede en Estados Unidos.

El programa consiste en la dotación de un hato de borregos de la raza “churro”, provenientes del estado norteamericano de Arizona, donde los indígenas Navajo trabajan en su rescate genético (ya que la especie estuvo en peligro de extinción), y en la elaboración de artesanías.

A partir de estos ejemplares, la Facultad de Zootecnia y las fundaciones participantes establecerán un centro de cría para aumentar la población de esta raza española, la cual ha demostrado adaptarse al clima de esta región.

Personal y alumnos del CONALEP serán los encargados de capacitar a los indígenas en el aprovechamiento de los diferentes recursos que proporciona el ganado ovino, donde los jóvenes y adultos estudiantes del ICHEA, tendrán la oportunidad de seguirse superando y aprender a aprovechar estos recursos para diversificar sus actividades económicas.