Busca Educación iniciar con menús nutritivos en próximo ciclo escolar

**Iniciará el programa en 200 escuelas, cerca del cinco por ciento de todos los planteles en la entidad, pero "algo es algo", aseguró Tachiquín

Flora Isela Chacón
Junio de 2015, 19:07 pm

Chihuahua.- A iniciar en al menos 200 escuelas en el próximo ciclo escolar, la Secretaría de Educación, Cultura y Deporte busca erradicar la comida chatarra de los planteles escolares, lo que a la larga redundará en un mejor desempeño escolar y desde luego en una mejor salud, dijo el titular Marcelo González.

Dijo que la estrategia se definirá en la reunión del Consejo Técnico Escolar, donde “tenemos que definir cómo vamos a incluir este menú nutritivo, con el que pasemos de coca-colas hacia aguas frescas, que pasemos de frijolitos refritos en manteca, a frijolitos refritos con aceite vegetal, que brinquemos de la tortilla tradicional a la tortilla integral, buscando así una comida más sana”.

El plan es iniciar en al menos 200 escuelas a partir de agosto, con el apoyo de las Asociaciones de Padres de Familia, así como las dos secciones del Sindicato Nacional de Trabajadores de la Educación la octava y 42ª, con lo que “seguramente será un éxito, que además ayudará a nuestros niños”.

“Sería una falacia que dijéramos ahorita que las 6 mil escuelas a partir de agosto todas van a tener erradicado el alimento chatarra y van a tener incluido el menú nutritivo, pero lo que si es que ningún estado de la república lo está haciendo y nosotros vamos a empezar”, agregó.