Alertan contra “jugos” chatarra que no son jugos

**Grave peligro de que niños y jóvenes contraigan diabetes tipo II, por el desbalance de azúcares en el cuerpo. **Fabricantes engañan al consumidor al publicitar bebidas endulzadas como si fueran realmente jugos.

La Crónica de Chihuahua
Noviembre de 2010, 19:58 pm

Chihuahua Chih.- Luego de que en los planteles de educación básica, públicos y privados, se dejaran de vender refrescos, sopas instantáneas, fritangas y algunas botanas que sobrepasen las 400 calorías, el gobierno del estado emitió una alerta sobre ciertos tipos de “jugos” que contienen una alta cantidad de azúcares, dañinas para la salud infantil.

El consumo de estos alimentos se ha convertido en un verdadero problema para los pediatras porque algunas bebidas endulzantes traen una alta cantidad de azúcar y colorantes que provocan obesidad y diabetes en los menores

En los hospitales del estado es cada vez más común que los pediatras atiendan casos de diabetes tipo II en niños de 11 años, modalidad que generalmente aparecía en jóvenes.

LOS “JUGOS” QUE NO SON JUGOS

En cuanto a los “jugos”, las autoridades han detectado que, aparte de los jugos de frutas, que ya de por sí contienen una cantidad moderada de azúcar que se le añade para contrarrestar la acidez, existen los llamados néctares, que son jugos disueltos en agua y añadidos de agua. Pero los más peligrosos son algunos falsos jugos, que en realidad son bebidas azucaradas con algún sabor natural o artificial, y que la gente común y corriente confunde con jugos de verdad.

Es importante destacar que la diabetes tipo II se encuentra con más frecuencia en aquellos niños que presentan problemas de sobrepeso, situación que se genera por la mala alimentación.

El Director General del ICHISAL, doctor Luis Javier García recomendó el consumo de jugos que contengan soya y los néctares de fruta, pues estos últimos contienen fibra, lo que impide que el cuerpo absorba tanta glucosa.

De acuerdo con un estudio científico, en México 25 millones de alumnos consumen más de 500 calorías durante el recreo, lo cual, ha contribuido a que el país ocupe el primer lugar mundial en obesidad, con 4 millones de infantes de 5 a 11 años de edad.

LAS ALTERNATIVAS SANAS

El Director del Instituto Chihuahuense de Salud, explicó que ante la obesidad solo existe el buen comer y el mal comer. Con la entrada de la era industrial, el hombre deja de realizar más trabajo físico lo que provoca la obesidad en los adultos.

En los niños el equilibrio se rompe a partir de los años 90´s cuando prefieren quedarse en casa frente a una computadora, videojuego o televisión; que salir a las calles a jugar con lo que se gastan energías y queman calorías.

Ante estas alarmantes cifras la Secretaría de Salud, pretende disminuir el alto consumo de calorías durante la estancia en las escuelas, por lo que hace un llamado para que los niños prefieran el agua natural, sándwiches de queso panela con frijoles, atún, pollo, huevo, así como, tacos suaves con tortilla de maíz y ensaladas en el recreo.
(Nov. 23, 2010)