Acude FDC a Cuba para conocer técnicas en producción de alimentos sanos

Además de la producción orgánica de alimentos, control de plagas con bioplaguicidas sin utilizar químicos, y además una serie de cursos que impartieron a quienes acudieron a la invitación.

La Crónica de Chihuahua
Abril de 2014, 13:01 pm

Chihuahua, Chih. Fernando Ortega Coordinador del Frente Democrático Campesino (FDC) en Chihuahua, externa que en días pasados viajó a la Habana Cuba con la finalidad de efectuar una gira de intercambio tecnológico con la Asociación Nacional de Pequeños Agricultores de aquel país, donde conoció más a cerca de la organización de líderes, de técnicas, ver el modelo y estructura que tienen allá.

Además de la producción orgánica de alimentos, control de plagas con bioplaguicidas sin utilizar químicos, y además una serie de cursos que impartieron a quienes acudieron a la invitación.

“Dicho sea de paso estas técnicas son modelo no solo para Cuba en sí sino que también para otros países y que lamentablemente en México no los tenemos”, comenta.

En Cuba existen 3500 sociedades cooperativas organizadas, tienen 1 millón300 mil hectáreas de cultivo, de esa cantidad un millón 50 mil producen alimentos orgánicos con puro control biológico, para lo que cuentan con 25 mil técnicos agropecuarios para el seguimiento, además de 150 laboratorios para la producción de bioquímicos y biofertilizantes, por lo que es un país en el que la cultura y el cuidado hacia el medio ambiente y la producción de alimentos son ejemplo a seguir, donde los productores están conscientes de la importancia de cultivar y promover productos sanos.